BAHARATLAR ŞİFALI OTLAR ÇAYLAR TIBBİ BİTKİLER |
 |
Sistematikçilerin bildirdiklerine
göre,bugün dünyada tanımı yapılmış 375.000 adet
bitki bulunmakta yeni ilavelerle bunun 500.000 e
ulaşmış olabileceği tahmin edilmektedir. |
TIBBİ
BİTKİLERİN KISACA TARİHİ |
Bu bitkilerin ancak 20.000 civarında bir adedin den insanoğlunun
yararlandığı söylenmek tedir ve bunların literatürlere
göre ,ancak 500 kadarının tarlavari üretimi yapılmaktadır.
İnsanların Bitkilerde hastalıkların iyileştirilmesi amacıyla
tıbbi olarak yararlanmaya başlaması çok eskilere dayanır.Eski
Çin,Hindistan,Mısır,İran,Yunanistan,Bazı Avrupa ülkeleri
nde çok eskiden beri bitkilerin hastalıklara karşı iyileştirici
etkileri olduğu inancı mevcuttur.Tıbbi bitkiler hakkında
bilinen en eski kitabın, eski Çin hükümdarı SHIN NONG
tarafından M.Ö. 3700 yıllarında yazıldığı belirtilmektedir
.Aslında bir hekim olan SHIN NONG bu kitapta 200 den fazla
bitkiden sözetmektedir.Eski mezar yazılarından anlaşıldığı
üzere Eski Mısırlılar M.Ö.3700 yıllarında bitkisel droglardan
faydalanmışlardır.Saba melikesinin zenginliğinide tıbbi
bitkiler ve baharat ticareti yapılan yolu elinde bulundurmasına
ve bu ticaretten yüksek vergiler almasına borçlu olduğu
söylenmektedir.
Babilliler M.Ö. 6.-7. yüzyıllarda ayinlerinde kullanırlardı.Mısırda
Papyrus tarafından M.Ö.1550 yıllarında yazılan rölelerde
875 respect bulunmakta burada hastalıklar ve bitkilerle
nasıl tedavi edilecekleri anlatılmaktadır.Yunanistanda
M.Ö.470-500 yıllarında Hipokrat döneminde tıbbi bitkiler
konusunda büyük adımlar atılmıştır.İlk geniş eser Aristotales
tarafından Bitkilerin teorisi adlı eserle M.Ö 3.-4. yüzyıl
başına rastlar.
Daha sonra Theoprast farmakoloji ile ilgilenmiş.ve Yunanlı
Dioskorides M.Ö.77-78 de yazdığı 5 ciltlik Materia Medica
adlı eserinde o döneme ait birçok bitkisle drogdan sözetmektedir.Romalı
Plınıus historie naturelle adlı 37 ciltlik eserinin 12
cildini tıbbi bitkilere ayırmış,burada 1000 e yakın bitkiden
sözetmiştir.
M.S. Bergamada doğan Galen inde 20 ye yakın preparat hazırlama
konusunda eseri bulunmaktadır.Ki bunlardan dolayı farmazinin
babası olarak anılmaktadır.Avrupada tarikatların ve papaz
okullarının bahçelerinde tıbbi bitki tarımı yapılmıştır.Daha
sonra afaroz edilen bir grup bilimadamı İran a giderek
tıp ilmini oraya taşımışlardır.Bu dönemden sonra Ebu Bekir
El Razi bir tıbbi bitkiler listesi hazırlamış,Bu dönemde
İbni Sina da 5 ciltlik Canon Medical diye tanımlanan eserini
yazmıştır.1200 yıllarında yaşayan Ziyaeddin El Baytar
da bu alanda eserleriyle katkı sunmuştur.
Günümüzde 20.00 kadar bitkiden tıbbi olarak yararlanılmaktadır.Ve
bunların çoğu doğal floradan toplamak şeklinde tedarik
edilmekte,çok az bir kısmı tarlavari yöntemle üretilmektedir.(Prof.Dr.Ayhan
Ceylan E.Ü.Ziraat Fakültesi 1995
TIBBİ BİTKİLERİN
KULLANIMI
Tıbbi bitkilerin Kullanım alanları: baharat ,ilaç sanayi,meşrubat,
parfüm, sabun, şekerleme, kozmetik, diş macunu , çiklet,
şifalı ve dinlendirici çay imalatı ,esans aroma, vb gibi.
Kodeksler :Her ülkenin kendi gereksinimlerine göre hazırladığı,ilaç
ilkel maddelerinin özellikleri,hazırlanışı,sağlık muayenesi,etken
madde miktarı tayini,kullanılacak miktarı,saklanması ve
diğer konularda bilgi veren resmi bir kitaptır.(Prof.Dr.Ayhan
Ceylan E.Ü.Ziraat Fakültesi 1995)
BİZE YAZIN İLETİŞİM : Sitemizle ilgili düşünce,öneri
yada taleplerinizi mail adresiniz olmasa bile ,bize
kolaylıkla yazabilirsiniz.
Form-Mail
için tıklayın |
|
