| Tıbbi
| Rhizoma Curcumae |
| Latince
| Curcuma longa, Curcuma rotunda
|
| Arapça
| Kurkum
|
| Çince
| Jiang huang, Wong geung, Yu chin, Yu jin
|
| İngilizce
| Indian saffron
|
| Fransızca
| Curcuma, Safran des Indes, Terre-mérite, Souchet
des Indes
|
| Almanca
| Curcuma, Kurkuma, Indischer Safran, Gelbwurz
|
| Hintçe
| Haldi
|
| Italyanca
| Curcuma
|
| Japonca
| Ukon
|
| Rusca
| Zholty imbir
|
| İspanyolca
| Cúrcuma, Azafrán arabe
|
| Türkçe
| Zerdeçal
|
| Pakistan dili
| Haladi
|
|
Sari çiçekli, büyük yaprakli, rizomlu çok yillik otsu bir
bitki. Vatani Hindistan olmakla berâber çogu tropik bölgelerde
yetisir. Bitkinin toprak altindaki ana rizomlari yumurta veya
armut seklindedir. Yan rizomlari ise parmak seklindedir. Rizomlarin
üst yüzü sarimsi, iç yüzü ise sari renklidir. Tadi acimsidir.
Kullanildigi yerler: Bilesiminde uçucu yaglar,
reçine ve kurkumin adinda sari renkli boya maddesi vardir.
Tedâvide mîdevî ve gaz söktürücü etkiye sâhiptir.
|
