BUĞDAY FİLİZİ
Vitaminler yönünden çok güçlü olması sebebiyle günde en fazla 3
çorba kaşığı alınmalıdır. Salata üzerine serperek ,sandviçlere koyarak
yada peynir üzerine serperek , çorbalara koyarak tüketebilirsiniz.
Buğday Filizinin Hazırlanması:
Bir-iki su bardağı buğday bir kaba konup üzeri suyla örtülür ve
oda sıcaklığında (15-20) derece bırakılır. 24 saat sonra su boşaltılır.
1 gün bu şekilde bekletilir ve daha sonra hergün sadece nemlendirecek
miktarda su serpiştirilir. 1-2 gün içinde filizlenmeye başlar ve
daha uzun süre bozulmadan kalabilmesi için buzdolabına konulur.
Kıyaslamalı besin içeriği:
Kanserle mücadelede kullanılan besinlerden biridir.
|
|
