SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ SIĞIRCILIK
 |
Süt
Sığırlarında Doğum, Buzağılama, Tohumlama ve Sürüden
Ayrılma Kayıtları
1 AMAÇ::Soykütüğü sisteminin
yürütülebilmesi için gerekli olan kayıtların, düzenli
ve bir örnek tutulabilmesinin sağlanması bu talimatın
amacıdır. |
TUTULMASI GEREKEN
ASGARİ KAYITLAR:
 |
>a) Soykütüğü sistemi
içerisindeki bir inekten doğan hayvanların, sistemin gerektirdiği
aşağıdaki bilgilerinin toplanması ve buzağının bilgi işlem
merkezi tarafından Ek 1’deki gibi doğum bildirim formu
ile belgelendirilmesi gerekir |
- Soykütüğü numarası
- Doğum tarihi
- Doğum tipi (normal, zor)
- Doğum şekli (tekiz, ikiz vb.)
- Ana ve baba no
b) Her inek için laktasyonunun başlamasını sağlayan ve süt
verim denetlemesi sonuçlarının girilebilmesini sağlayacak
buzağılama olayının aşağıdaki bilgileri içerecek şekilde tespiti
yapılmalıdır.
- Buzağılama tarihi
- Buzağılama tipi (normal, zor)
- Buzağılama şekli (tekiz, ikiz vb.)
c) Soykütüğü sistemi içerisindeki her hayvanın tohumlanması
ile ilgili aşağıdaki bilgilerin tespitini içerecek bilgi edinme
sisteminin oluşturulması gerekir.
- Tohumlanan hayvanın numarası
- Tohumlayan boğanın adı
- Tohumlayan boğanın numarası
- Tohumlama tarihi
- Tohumlama sayısı
- Tohumlayıcının adı soyadı
veya kodu
d) Soykütüğü sistemi içerisindeki
bir işletmede bulunan hayvanların sürüden çıkışları
durumunda aşağıdaki bilgilerin tespitini içerecek bilgi edinme
sisteminin
oluşturulması gerekir.
- Hayvanın numarası
- Sürüden çıkış tarihi
- Sürüden çıkış sebebi: Damızlık
satış, kasaplık satış, ölüm, diğer vb.
 |
3 Yetki:Temel
esasları içeren faaliyetleri yürütme ve bu bilgileri
edinme yetkisi, soykütüğü sistemini yürütmeye
yetkili kuruluşa aittir. Soykütüğü sistemini yürütmeye
yetki almak üzere
|
Bakanlığa müracaat
eden kuruluş bu faaliyette yararlanacakları imkanları
ve bilgi edinme sistemini açıkça tanımlamak ve çalışmalarını
tarafsızlık ve objektiflik ilkelerine uygun olarak gerçekleştireceklerini
taahhüt etmek zorundadırlar.
4 Çalışma Kuralları:
- Bu faaliyetlerde
yer alan bilgilerin toplanması en fazla 1 aylık aralıklarla
gerçekleştirilecektir.
- Elde edilen bilgilerin
güvenilirliği sağlanmalıdır.
Soykütüğü Belgesi
1 Amaç:
Soykütüğüne kayıtlı sığırlara,
kayıt niteliklerine bağlı olarak belge verilmesi işlemlerinin
düzenlenerek birörnek hale getirilmesi bu talimatın amacıdır.
2 Yetki:
- Soykütüğü belgesi düzenleme
yetkisi, Bakanlık ve Bakanlığın yetki verdiği kuruluşa aittir.
- Soykütüğü belgesi düzenlenmesi,
Türkiye’de tek bir merkezde yapılır. Düzenlenen belgeler belge
talep eden ve soykütüğü sistemini yürütmeye yetkili kuruluşa
verilir.
- Belgelerde, düzenleyen
ve soykütüğü sistemini yürüten kuruluşun imzası ve mühürü
olmalıdır. Aksi halde belgenin hiçbir geçerliliği yoktur.
3 Temel Esaslar:
- Bir sığırın belge
alabilmesi için mutlaka kendisinin, annesinin ve babasının
soykütüğüne kayıtlı olması gerekir.
- Belge alacak sığırın soykütüğünde
bulunması gereken asgari bilgileri de şunlardır:
- Soykütüğü numarası
- Doğum tarihi
- Cinsiyeti
- Irkı
- Baba numarası ve doğum
tarihi
- Ana numarası ve doğum tarihi
4 Soykütüğü Belgeleri:
a) Safırk Sertifikası:
Hem kendi hemde
soylarının süt verim bilgileri olmayıp, sadece temel esaslarda
belirtilen bilgilere sahip hayvanlara talep edilmesi halinde
“Safırk Sertifikası” adı altında ve Ek 1’de bulunan belgeye
benzer bir belge düzenlenir.
b) Damızlık Belgesi:
Temel esaslarda
belirtilen bilgilerle birlikte süt verim ve/veya damızlık
değerine sahip olan sığırlara “Damızlık Belgesi” adı altında
Ek 2’de bulunan belge düzenlenir.
5 Damızlık Belgesinde
Bulunacak Asgari Veriler:
- Sığırın soykütüğü
numarası,
- Doğum tarihi,
- Cinsiyeti, 
- Irkı,
- Baba numarası
ve doğum tarihi,
- Ana numarası
ve doğum tarihi,
- Ananın ve/veya
anneannenin süt verimleri, 
- Hayvanın doğduğu
ve son bulunduğu işletme sahibinin adı ve adresi,
- Belgeyi düzenleyen
ve onaylayan kurumların mührü ve onaylayan şahsın adı, imzası.
6 Damızlık Belgesi
Düzenlemede Aranan Koşullar:
a) İneklerde ve
Genç Sığırlarda Aranan Koşullar:
Soykütüğüne kayıtlı
inek ve genç sığırlara damızlık belgesi verilebilmesi için
asgari şu bilgilere sahip olması gerekir:
- Hayvanın kendisi
veya annesi veya anneannesine ait en az bir laktasyon süt
verimi biliniyor olmalı,
- Hayvanın kendisi
veya annesi veya anneannesine ait süte göre damızlık değeri
biliniyor olmalı,
- Hayvanın babası,
suni tohumlama boğası veya annesinin (babaanne) en az bir
laktasyon süt verimi bilinen tabii tohumlama boğası olmalıdır.
b) Tosun ve Boğalarda
Aranan Koşullar:
Soykütüğüne kayıtlı
tosun ve boğalarda damızlık belgesi verilebilmesi için asgari
şu bilgilere sahip olması gerekir:
- Boğaların damızlık
değeri tahmin edilmiş olmalı,
- Tosunlar, ineklerde
aranan şartlara sahip olmalı.
Islah Programı
1 Amaç:
Türkiye’de ihtiyaç
duyulan denenmiş (yavru verimlerine göre değerlendirilmiş)
kaliteli boğa yetiştirmek amacıyla uygulanacak döl kontrolü
(yavru testi veya progeny test) çalışmalarını düzenlemek ve
yönlendirmek bu talimatın amacıdır.
2 Yetki ve Sorumluluk:
Damızlık boğa yetiştirme,
test etme, seçme, bu boğalardan sperma üretme ve pazarlama,
test edilmekte olan ve denenmiş boğa spermalarının kullanılmasını
düzenleme yetki ve sorumluluğu, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı
ile Bakanlıktan yetki alan kuruluşlara aittir.
Tarım ve Köyişleri
Bakanlığı yetki verdiği kuruluşlarca hazırlanacak ıslah programını
onaylama ve denetleme yetkisine sahiptir.
3 Islah Amacı:
Gelecekte ulaşılması
gerekn verim seviyesi belirlenerek bunu en optimal bir şekilde
sağlayacak genotip tanımlanır. Bu genotipi elde etme ve populasyonda
yaygınlaştırma yapılacak ıslah çalışmalarının (ıslah programının)
amacıdır.
Islah çalışmaları
başlatılırken, öncelikle ıslahı yapılacak her ırk ile ilgili
ıslah amacı belirlenir. Bunun için populasyon analizi ve ekonomik
analizlerin yapılması gerekir. Yapılan analizler sonucunda
bugün ve gelecekte hangi verim özelliklerinin veya özellik
gruplarının (örneğin süt verimi, döl verimi, sınıflandırma
vb) ekonomik açıdan ne kadar önemli oldukları belirlenir;
belirlemelere bağlı olarak ekonomik ağırlık katsayıları hesaplanır.
Islahta kullanılacak ölçüt, yapılan hesaplamalar sonucunda
bir formül halinde dökümanlaştırılır.
Örnek: Holstein
Friesian Yetiştiriciliğinde ıslah amacı:
Laktasyonda (305
günde) % 4 yağlı 7000 kg süt verimi verebilen ergin yaşta
750 kg canlı ağırlığa ve 145 cm sağrı yüksekliğine ulaşan;
sağlam yapılı ve sağlıklı; beklenen yüksek verimi verebilecek
beden kapasiteli; hayvana rahat hareket yeteneği sağlayacak
ayak ve tırnak yapılı; makinayla sağıma elverişli ve kolay
sağılabilen, kapasiteli bir memeye sahip genotip elde etmek
ve populasyonda yaygınlaştırmak.
Damızlık Değeri
(süt) = süt verimi x eko.katsayı + yağ verimi x eko.katsayı
Damızlık Değeri(sınıf.)=
sağrı yük. x eko.katsayı +……..+ tırnak x eko.katsayı
Top.Dam.Değ.= DDsüt
x Ağ.Katsayısı + DDsın x Ağ.Katsayısı
4 Islah Modeli:
Planlanacak ıslah
programları, suni tohumlamaya dayalı yürütülen denenmiş boğa
elde etme ve bunlardan etkin yararlanmayı hedefleyen programlardır.
Bu programlarda,
aday boğa ana ve babaları damızlık değerlerine göre seçilir;
bunlardan elde edilen erkek buzağılar döllerine göre değerlendirilmek
üzere teste tabi (döl kontrolü) tutulur; döl kontrolünde başarılı
olanlar denenmiş boğa olarak suni tohumlamada kullanılır.
Bu nitelikteki
programların temel özelliği populasyonda beklenen genetik
ilerlemenin ağırlıkla babaların seçimiyle gerçekleştirilmesidir.
Damızlık değeri
yüksek ineklerden yararlanma oranını yükseltmek amacıyla çoklu
yumurtlatma (süper ovulasyon) ve embriyo transferi gibi biyoteknolojileri
kullanan modeller koşulların uygun olması halinde gelecekte
dikkate alınabilirler.
5 Islah Programlarında
Öngörülen Faaliyetler:
a) Populasyon ve
Çalışma Alanını Tanımlama
Islah amacı tanımlandıktan
sonra, ıslah programına doğrudan ve dolaylı katılacak olan
populasyonun ve bu populasyonun yaygın olduğu bölgeler tanımlanır.
Populasyon tanımında,
toplam inek sayısı, işletme sayısı, tohumlama oranı gibi parametrelerin
yanısıra populasyon analizi sonucunda elde edilebilen (ekonomik
öneme sahip özellikler bakımından) verim seviyesi, kayıtlı
ve kayıtsız inek sayısı gibi bilgiler açık bir biçimde yer
alırlar.
Programın uygulanacağı
alanı tanımlarken, öncelikle ulaşım ve üretim imkanları üzerinde
durulur. Faaliyetleri etkiliyebilecek organizasyonlar da bu
tanım içerisinde yer almalıdırlar.
b) Islah Populasyonu
Soykütüğüne kayıtlı,
verimleri kontrol edilen ve denenmiş ya da aday boğa spermalarıyla
tohumlanan ineklerin oluşturduğu grup, ıslah populasyonu olarak
adlandırılır. Islah çalışmaları bu populasyonda yapılır ve
burada elde edilen genetik ilerleme populasyonu oluşturan
diğer hayvanlara suni tohumlama yoluyla aktarılır.
Islah populasyonunun
büyük olması damızlık çalışmalarının başarısını doğrudan etkiler.
Asgari sayı 10.000 baş inek olarak kabul edilebilir. Bunun
yanında ıslah populasyonunun ana populasyon içindeki payı
en az % 10 olmalıdır. Bu oran, populasyonu temsil etmek ve
ona etkin ve ekonomik hizmet etmek ile ilgilidir.
Islah populasyonunda
yapılan soykütüğü, verim kontrolleri ve tohumlama faaliyetlerinin
ilgili talimatlara uygun bir şekilde yapılması zorunludur.
c) Damızlık Değer
Tahminleri
Damızlık değer
tahmini talimatı gereğince her 6 ayda bir damızlık değer tahminleri
yapılır ve yayınlanır.
d) Boğa Analarının
Seçimi
Damızlık değer
sonuçlarına bağlı olarak en başarılı inekler boğa anası adayı
olarak seçilirler. Bu inekler görevli bir ıslah komisyonu
tarafından yerinde incelenerek uygun görülenlerin sahipleri
ile sözleşme yapılır. Sözleşme ineklerin komisyon tarafından
önerilecek bir boğanın spermasıyla tohumlanmasını ve erkek
buzağı doğması halinde, doğumu izleyen ilk 6-16 hafta içerisinde
ıslah programını yürüten kuruluşa, önceden belirlenen bir
bedel karşılığında satışını kapsamalıdır.
Her yıl aday boğa
anası olarak seçilen inek sayısı, ıslah populasyonundaki inek
sayısının % 5’ini aşmamalıdır.
e) Boğa Babalarının
Seçimi
Programın başarısının
temelini oluşturan boğa babası seçimi, damızlık değer tahminleri
sonuçlarına bakılarak düzenli bir şekilde en az 6 aylık aralıklarla
yapılır. Gelecek kuşakta damızlık olarak kullanılacak boğaların
elde edilmesi amacıyla boğa analarını tohumlayacak olan bu
boğalar, boğa anası sayısına bağlı olarak en az 2 baş/yıl
şeklinde seçilir.
Başka ıslah programlarından
ve sürülerinden elde edilmiş seçkin boğalar da boğa babası
olarak kullanılabilir.
Kuşaklararası süreyi
kısaltmak ve tohumlamaları planlı uygulayabilmek amacıyla
boğa babaları en fazla 1 yıllık bir süre için boğa analarını
tohumlamada kullanılırlar. Daha sonra bu boğaların spermaları
damızlık sürüyü oluşturan diğer ineklerin tohumlanmasında
kullanılmak amacıyla satışa sunulur.
Devam>>>>>>
|